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8:30 - 18:30
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九成酸菜鱼
地址:
新亭东路(康桥公寓门口)
电话:
13770306629
特色:
酸菜鱼、农家一锅鲜
消费100返还积分 100 会员折扣
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商家介绍
酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之誉。以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜。
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
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